岡山、備前市で包（しょうゆ）や生加寿天羅を味わう
創業以来から受け継いでいる和菓子作りと、革新と創造で作られる洋菓子。そして、その両方の良い所を融合した、「福井堂」の創作菓子。
これまで色々なシーンにご愛顧いただき、お客様に笑顔を届けて参りました。そんな「福井堂」のお菓子は、岡山だけでなく日本中どこからでもお買い求めいただけます。
プレゼントや贈り物だけではなく、ご自身で召し上がったり、
大事な方と二人で楽しむ際にもご利用ください。
丹精込めて丁寧に作る、
もちもちの皮が不思議な食感の包。
地元岡山の醤油を使ったミルク餡を
包んだやみつきになるお饅頭です。
福井堂を代表する銘菓福あわせ(つぶ餡)は、
小倉餡とお餅を詰めた最中です。
その他、抹茶を使ったお餅が入った「抹茶」や
春には桜を使った「季節」の味もあり、
豊かな味わいを楽しめます。
卵の甘さと風味が際立つ懐かしくも新しい、
当店”人気No1”「生加寿天羅」。
天然素材にこだわり余分な物を使わず、
卵の甘さと風味を存分に活かしました。
健康に配慮し、子供からお年寄りまで毎日でも
食べられる素朴な味わいです。
「福井堂」が大切にする和洋折衷の心をそのまま表したお菓子が、この生クリーム大福。
洋菓子職人が作るこのお菓子は、クリームチーズや果物といった洋のテイストと、もちという和のテイストを上手く融合させた絶品の味わいです。
ベルギー産のクーベルチュールチョコレートを
ふんだんに使った生チョコレート。
チョコレートの濃度が70％もあり、
しっかりとその風味を楽しんでいただけます。
また、生クリームは北海道産のものを使用。
素材にこだわった「福井堂」の生チョコレートを、
バレンタインなどにいかがでしょうか？
バレンタイン時期限定商品
しっとり焼き上げ、風味豊かな味わいが自慢のフィナンシェ。
発酵バターの香りが口いっぱいに広がるプレーン、ドライいちごの甘酸っぱさと食感がアクセントのいちご味。高級宇治抹茶を贅沢に使用し、本来の苦みと風味の感じられる抹茶味、パールシュガーのザクザク食感が癖になる濃厚で香り高いしょこら味、細かく刻んだアールグレイの茶葉を練り込んだ華やかな香りの紅茶味と、個性ある5種類の味が楽しめます。
大事な方との記念日や、バレンタイン、ホワイトデーに喜ばれる当店のお菓子。
和菓子はお歳暮やお祝いのお返しなどにも好評で、お祝いのお返しなどにも便利です。
シーンに合わせて使える商品が揃っております。
