岡山、備前市にある和菓子・洋菓子店「福井堂」

明治4年の創業以来、岡山県備前市の皆様と長い歴史を歩んできた「福井堂」。伝統の製法を受け継いだ和菓子と、その心を礎にした洋菓子をご提供しております。和菓子は、岡山の大自然が育んだ天然の恵みをふんだんに使用。時代が進んでもその基本は変えず、一方で次代のお菓子開発も追求しております。また、洋菓子も常に革新を行い、そこへ和の技巧を融合させ、新たなるお菓子を創造。立体デコレーションケーキは、独自のノウハウを使うことで、ケーキに革新的な風を吹き込みました。お誕生日やお祝いのシーンに大変喜ばれております。どちらも、お客様に信頼され、愛される菓子店で有り続けたいという志が起こすもの。その根底には、召し上がる方に「おいしい」と笑顔になっていただきたいという願いがあるのです。これからも福井堂は未来に向けて新たなる世界に挑戦し、地元岡山から、全国、全世界へ美味しさを伝えて参ります。